خبراء.. فيتامين C لا يقي من الإنفلونزا، لكن بعض الأطعمة تعزز جهاز المناعة

يؤكد خبراء التغذية أن اتباع نظام غذائي متوازن، يوفر الفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف، يساهم في تعزيز دفاعات الجسم الطبيعية، دون أن يضمن الحماية من الإصابة بالإنفلونزا. ويأتي هذا التوضيح في وقت لا تزال فيه الإنفلونزا الموسمية من أبرز الأمراض التنفسية التي تستدعي اتخاذ تدابير وقائية، خاصة لدى الفئات الأكثر عرضة للإصابة بمضاعفاتها.

ومن بين الأطعمة التي ينصح بتناولها، الفواكه والخضروات الغنية بفيتامين C، مثل البرتقال والكيوي والفلفل الحلو والبروكلي، إلى جانب مصادر البروتين والزنك، بما فيها البيض واللحوم والحمص وبذور اليقطين.

ووفقًا لمكتب المكملات الغذائية التابع للمعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة الأمريكية (NIH)، يؤدي الزنك دورًا أساسيًا في عمل الجهاز المناعي، فيما يحتاج الجسم إلى مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية لضمان الأداء السليم لخلاياه.

وتسلط الأبحاث الضوء أيضًا على أهمية صحة الأمعاء في دعم المناعة، إذ يمكن أن يساهم تناول الأطعمة الغنية بالألياف، مثل البقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة، إلى جانب الأغذية المخمرة، كالزبادي والكفير، في الحفاظ على هذا التوازن.

ووفقًا لمصادر علمية من كلية تي إتش تشان للصحة العامة بجامعة هارفارد، تساعد الألياف على تغذية البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء، بينما قد تساهم بعض الأطعمة المخمرة في تعزيز توازن الميكروبات المعوية. ومع ذلك، لا تزال الأبحاث مستمرة لتحديد آثار هذه الأغذية على الصحة بشكل أدق.

وفي المقابل، يشدد المختصون على أن التغذية المتوازنة لا تغني عن التدابير الوقائية التي أثبتت فعاليتها علميًا. وتؤكد مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة الأمريكية (CDC) أن التلقيح السنوي ضد الإنفلونزا يمثل الوسيلة الأساسية للحد من مخاطر الإصابة بالمرض ومضاعفاته. كما توصي بالحرص على غسل اليدين بانتظام، وتهوية الأماكن المغلقة بشكل جيد، وتجنب المخالطة المباشرة للأشخاص المصابين.

ويؤكد الخبراء، في الختام، أن الأدلة العلمية المتاحة لا تثبت بما يكفي أن فيتامين C أو غيره من العلاجات التكميلية يقي من الإنفلونزا. لذلك، ينبغي النظر إلى تنويع النظام الغذائي باعتباره عنصرًا أساسيًا للحفاظ على الصحة العامة، وليس بديلًا عن التدابير الطبية والوقائية المعتمدة.

The post خبراء.. فيتامين C لا يقي من الإنفلونزا، لكن بعض الأطعمة تعزز جهاز المناعة appeared first on العالم 24 .